チキンクリアデラックス(冷凍1kg×10袋)食品添加物無添加・無脂肪 酵母エキス不使用日本スープの丸鶏スープストック
商品の説明
こだわりの丸鶏スープストック!!
丸鶏をまるごと一羽じっくり炊き出した昔ながらの鶏ダシです。
鶏ガラ(骨のみ)で作られるガラスープとは品質も旨味も格段に違います。
黄金色の澄みきったスープから香る甘い風味はあらゆる料理を美味しく
仕上げます。
本品は、チキンクリアスープに比べて丸鶏使用量が1.5倍、コラーゲン
は1.2倍となっております。丸鶏はお刺身で食せるほど鮮度の高いも
のだけを使用しております。最高峰の丸鶏スープストックを是非お試し
下さい。
1kg袋となっております。お手許に届きましたら包丁で8~10等分に
切り分け、ポリ袋かラップに小分けすると料理の際の使い勝手が良くな
ります。慣れると不便を感じません。是非、お試し下さい。
料亭の厨房、レストラン、カフェ、麺屋、カレー屋等には経済的でお薦め
の商品です。日本料理からフランス料理まで味のベースはおダシで決
まります。上質な料理を表現するには最適の商品です。
【鶏ブイヨンの代わりに3~10倍に薄めて】
濃い目 : ダシ巻き玉子、茶碗蒸し、餡かけ、煮こごり
薄す目 : お鍋、スープ、お味噌汁、お茶漬け、カレー、シチュー
【料理例】
和 風 : お味噌汁、炊き込み、おじや、御粥、お鍋、煮物、うどん
洋 風 : スープ、ポタージュ、カレー、シチュー、リゾット、ポトフ
中 華 : 中華スープ、麻婆豆腐、八宝菜、五目餡かけ、中華粥
たくさんの書籍や雑誌にも紹介されております!!
「いのちを養う四季のスープ( NHK 出版)」 辰巳芳子著書
「贈りもの歳時記(主婦の友社)」 平松洋子著書
「お家ごはんをおいしくする口福の調味料100選(扶桑社)」 裏地桂子著書
「濱田美里の季節の元気ごはん (講談社) 」 濱田美里著書
「あなたのために(文化出版局)」辰巳芳子著書
「スープの手ほどき 洋の部(文藝春秋)」 辰巳芳子著書
「作家の胃袋(祥伝社)」 大人の胃袋研究会編
「人気料理家の食生活」アンアン(マガジンハウス)
「あらゆる人に効くスープ」毎日ライフ(毎日新聞社)
他、多数掲載あり
商品詳細内容 保存方法・賞味期限 冷凍保存(-15℃以下)
未開封で製造から1年内容量 1kg×10袋入り 1袋サイズ 縦29.0cm×横23.0cm×厚さ2.0cm 1箱サイズ 縦47.0cm×横30.0cm×高さ13.5cm 使い方 鶏のブイヨンの代わりに3倍~10倍に薄めて使用 成分等 食品添加物無添加・無脂肪
(100g当たり成分)
熱量48kcal、たんぱく質11.9g、脂質0.0g、
炭水化物0.0g、ナトリウム120mg、
食塩相当量0.3g、コラーゲン6 500mg、原材料 丸鶏(国産) アレルギー物質
(表示推奨品目含む)鶏肉 丸鶏の産地 鹿児島県 炊き出し時間 オープン釜(常圧)10時間以上 現在の賞味期限 2024.8.11
※ 商品が白く凍結されていることがありますが、解凍すると透き通った
綺麗な琥珀色に戻ります。品質には一切問題ありませんので安心して
お使い下さい。
※ 朝8:00までの御注文は当日の発送となります。但し、翌日が休日
の場合は、休日明けの発送となります。お届けは発送日の翌日となり
ます。(但し、北海道、中国、四国、九州等の一部地域はプラス1日加算)
※ 沖縄島、一部離島のお客様は別途中継料が加算されます。
詳しくは下表をご覧頂ければ幸いです。
ご注文後に価格訂正のご連絡を差し上げます。
12312円チキンクリアデラックス(冷凍1kg×10袋)食品添加物無添加・無脂肪 酵母エキス不使用日本スープの丸鶏スープストック調味料だしその他チキンクリアデラックス(1kg×10袋) 無添加・無脂肪 酵母エキス不使用チキンクリアデラックス(1kg×10袋) 無添加・無脂肪 酵母エキス不使用
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