はまち活け〆オリーブハマチ1本まるごと厳選！4.8kg前後下処理捌きます！香川が誇るブランド魚を丁寧に下処理してお届けします！ギフト自宅用【送料無料】お歳暮贈答用刺身煮付け

¥10530

(税込) 送料込み

商品の説明

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▼商品説明

香川県産オリーブハマチ活け〆オリーブハマチ1本まるごと
【季節限定】さっぱりとした味わいと軽やかな風味。さぬきの情熱が育てた奇跡のおいしさ！【オリーブハマチ香川県かん水養蚕漁業協同組合商標登録第5242452号】
ほのかな甘味と旨味のある脂がのった後引く旨さ。ハマチ特有の気になるくさみも、ほとんどなくさっぱりとしたヘルシーなおいしさは「オリーブハマチ」ならでは！
オリーブハマチとは、香川県特産のオリーブの「葉」の粉末を添加したエサを20日間以上与えた養殖ハマチのことをいいます。
オリーブを与えることで、さっぱりとした味わいのおいしいハマチに育ちます。オリーブの葉にはポリフェノールの一種「オレウロペイン」が含まれています。そのポリフェノールの一種がハマチを酸化・変色しにくくする事がわかり、脂がのった魚体でも「さっぱりとした味わいと軽やかな風味」が特徴のすばらしいハマチに育てるのです。
お刺身で、アラ汁に、漬けにしても、照り焼きにしても、しゃぶしゃぶでも絶品です！リピーターさんも多数！毎年ご自宅用としても、ギフトや贈り物としても喜ばれています。

▼名称

香川県産オリーブハマチ《1本まるごと：4.5kg超：選べる下処理》

▼原材料

オリーブハマチ

▼産地・加工地

香川県

▼天然・養殖

養殖

▼内容量

約4.5kg（原体）

▼賞味期限

刺身は出荷日より3日程度（要冷蔵）、加熱調理等　約5日程度（要冷蔵）

▼保存方法

10℃以下で保存

▼配送方法

クール冷凍便

▼加工所

有限会社　倉本水産
香川県仲多度郡多度津町西浜９－２０

▼アイテムキーワード

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