「揖保乃糸発祥の地たつの市」 H-8 手延そうめん 揖保乃糸 ひねDS上級・めんつゆ詰合せ
商品の説明
「揖保乃糸発祥の地たつの市」 手延そうめん 揖保乃糸 ひねDS上級・めんつゆ詰合せ(ひねDS上級3束入×8袋、揖保乃糸めんつゆ本節1本)
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揖保乃糸発祥の地・兵庫県たつの市がお届けする特産品です。
「揖保乃糸」の中でも歴史のある赤帯の手延そうめんです。伝統製法を活かし製品になるまで熟成と延ばしを繰り返し、10工程を経て造られた後、管理の行き届いた専用倉庫で保管されます。さらに、その製品を1年間熟成させたものを「ひね」と呼び、コシが強くなり、舌ざわりも良くなると言われています。
【取扱事業者】兵庫県手延素麺協同組合(兵庫県たつの市)
商品詳細 名称 手延そうめん揖保乃糸ひねDS上級・めんつゆ詰合せ 原材料名 めん:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
つゆ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、食塩、砂糖、みりん、かつおエキス、まぐろエキス、ふし(かつおぶし、かつお削りぶし)、さばエキス、醸造酢、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、(一部に小麦、さば、大豆を含む)内容量 1 500g(めん:1 200g(150g×8袋)つゆ:300ml) 賞味期限 商品個々のラベルに記載 保存方法 めん:直射日光及び、高温多湿を避けて保存
つゆ:直射日光をさけ常温で保存事業者 兵庫県手延素麺協同組合(兵庫県たつの市)
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